Thịt xông khói cuộn thơm – hương vị từ Hawaii

2016-03-26
thit-xong-khoi-cuon-thom-2

Lại thêm một gợi ý cho món khai vị của bữa tiệc cho những người nội trợ. Không những mang hương vị rất đặc biệt và tươi mát của hòn đảo Hawaii tươi mát, món ăn cũng rất dễ chuẩn bị và chế biến. Chỉ với 3 thành phần chính là thịt xông khói, thơm và đường nâu.

Nhấn mạnh thêm một chút về hương vị của món ăn, phần thịt xông khói kết hợp với trái cây nhiệt đới tạo nên một sự kết hợp thật tuyệt vời, đảm bảo món khai vị này sẽ được nhiều người yêu thích. Nước sốt BBQ được tưới lên từng phần thịt xông khói và thơm, hòa quyện mùi vị nhau, tăng thêm một tầng vị ngọt bên ngoài miếng thịt và gia tăng vị ngọt của thơm.

Nếu bạn đang chuẩn bị  một bữa tiệc nho nhỏ vào dịp cuối tuần, đừng quên đưa món ăn này vào thực đơn nhé.

thit-xong-khoi-cuon-thom-1

Thành phần nguyên liệu món ăn:

  • ½ trái thơm tươi
  •  1 bịch thịt xông khói, gồm 8 miếng
  • Đường nâu
  • Sốt dành cho thịt nướng
  • Chuẩn bị:
  • Ngâm tăm trong nước để tăm không bị cháy khi nướng.
  • Cắt đôi miếng thịt xông khói theo chiều ngang
  • Gọt vỏ quả thơm và cắt bỏ mắt. Cắt thơm thành những khối nhỏ khoảng 2 cm.

Cách thực hiện

Bước 1

Cho thơm vào miếng thịt xông khói và cuộn miếng thịt lại sao cho thơm nằm yên bên trong. Dùng tăm xiên ngay giữa miếng thịt để cố định.

Bước 2

Xếp các cuốn thịt xông khói lên khay nướng, phun lên một ít dầu nướng. Rắc đường nâu lên trên miếng thịt xông khói. Cho khay nướng vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi thịt xông khói được nấu chín, khoảng 18 phút.

Bước 3

Sau khi nướng chín, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức với nước xốt thịt nướng.

Trung bình đánh giá

(5 / 5)

5 5 1
Đánh giá công thức

1 người đã đánh giá

4 945 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *