Sữa bắp thơm ngon giải nhiệt ngày hè cho bé

2015-11-10

Được biết là thức uống vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng cho bé và cả người lớn, sữa bắp ướp lạnh hầu như đã trở thành thức uống yêu thích của mọi nhà nhất là khi thời tiết nóng với cái nắng hiện nay. Hôm nay mevaobep sẽ cùng các bạn sẻ chia công thức chế biến sữa bắp thơm đậm đà để phụ vụ cả nhà nhé!

Nguyên liệu

  • 1 kg bắp (ngô)
  • 1 bịch sữa tươi không đường
  • 1 hộp sữa đặc có đường
  • 1 ít muối ăn

sua-bap-thom-ngon-giai-nhiet-ngay-he-cho-be

Chuẩn bị

Bắp khi mua nên chọn loại bắp to trái, chắc hạt hay còn được gọi là bắp mỹ, bạn không nên mua loại bắp nếp quả nhỏ, khi nấu sẽ không ngon. Bắp mua về tách hột ra riêng rồi đem đi rửa sạch, phần cùi bắp chừa lại không nên bỏ đi.

Sau khi rửa phần hột bắp đã sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn bắp, trong lúc xay bạn đừng quên cho nước vào xay cùng với lượng vừa phải. Sau khi xay bắp xong, dùng túi vải lược phần hột bắp đã xay để bỏ phần xác, chỉ lấy phần nước.

Cách thực hiện

Bước 1

Bắt nồi nước lên bếp, cho phần cùi bắp vào, khi nước trong nồi đã sôi, vớt bỏ phần cùi bắp ra ngoài, sau đó cho phần nước bắp đã xay nhuyễn vào nấu. Khi nấu bạn đừng quên thường xuyên dùng giá khuấy đều để bột bắp không bị dính dưới đáy nồi.

Bước 2

Khi nước trong nồi có dấu hiệu muốn sôi lên, bạn cho phần sữa đặc trong lon vào đồng thời cho phần sữa tươi không đường vào nấu cùng. Nếu thích sữa bột bắp ngọt hơn, bạn có thể dùng nhiều hơn 1 lon sữa đặc không đường.

Bước 3

Khi nồi nước đã sôi hoàn toàn, bạn có thể nêm chút đường ăn sau đó là chút muối ăn vào để dằn, đồng thời làm dịu bớt vị ngọt của sữa bắp. Lúc bấy giờ bạn hãy tắt bếp, chờ sữa bắp nguội hẳn rồi hãy cho vào tủ lạnh vì sữa bắp khi lạnh uống sẽ ngon hon rất nhiều khi uống nóng.

Bước 4

Thế là bạn đã thành công với món nước uống sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng chẳng kém với nước ép trái cây hay các loại sữa khác. Sữa bắp tuy thơm ngon nhưng thời gian bảo quản sẽ không được lâu, do đó tối đã thời hạn sử dụng của sữa bắp là 3 ngày kể từ ngày nấu dù bạn có để trong tủ lạnh.

sua-bap-thom-ngon-giai-nhiet-ngay-he-cho-be

Vào những ngày hè nóng nực, bạn hãy nấu thức uống bổ dưỡng này cho bé yêu nhà mình vừa thanh nhiệt, vừa giúp bé bổ sung thêm các thành phần dinh dưỡng từ bắp, sữa cung cấp nhé, chắc chắn bé yêu sẽ thích thú vô cùng.

Đối với các bé mới tập ăn, bạn hoàn toàn có thể pha chế loại sữa này, nấu đặc hơn chút để bé chấm với bánh mì dùng thay cho buổi điểm tâm nữa nhé!

Loại công thức: Nguyên liệu: , ,
Trung bình đánh giá

(5 / 5)

5 5 1
Đánh giá công thức

1 người đã đánh giá

937 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *