Rủ con gái cuối tuần làm bánh donut

2015-11-30
ru-con-gai-cuoi-tuan-lam-banh-doughnut-4

Hầu như các cô con gái mới lớn nào cũng thích làm bánh, và đều yêu thích món bánh donut ngọt ngào với phần topping hấp dẫn. Với công thức làm bánh donut đơn giản này, mẹ có thể rủ con “lăn vào bếp” để giúp con trổ tài đảm đang và cùng khoe với cả nhà nhé!
  ru-con-gai-cuoi-tuan-lam-banh-doughnut

Thành phần nguyên liệu:

ru-con-gai-cuoi-tuan-lam-banh-doughnut-2

  • 250 gam bột mì
  • 10 gam sữa bột
  • 90 gam đường xay
  • 90 gam bột cacao không đường
  • 150 ml sữa tươi không đường
  • 4 gam men nở
  • 2 quả trứng gà
  • 25 gam bơ nhạt
  • 5 gam muối
  • 1 muỗng cafe chiết xuất vani nguyên chất

Cách thực hiện

Bước 1

Rây mịn từ từ 250 gam bột mì vào âu lớn. Sau đó rây tiếp đường xay, bột cacao, sữa bột, muối và men nở vào âu. Đây được gọi là hỗn hợp bột khô.

Bước 2

Bơ nhạt đem đi đun chảy, xong đập 2 quả trứng vào, dùng phới lồng đánh nhẹ cho trứng tan đều. Sau đó cho sữa tươi vào, lại khuấy đều. Đây là hỗn hợp ướt.

Bước 3

Chia đều hỗn hợp khô thành 3 phần bằng nhau. Lần lượt cho vào tô hỗn hợp ướt. Sau mỗi lần cho vào lấy muỗng lớn trộn nhẹ nhàng, không được khuấy quá mạnh.

Bước 4

Sau khi hai hỗn hợp này hòa quyện với nhau thì chia đều vào khuôn bánh và đem đi nướng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

Bước 5

Bánh chín có thể ăn nóng hoặc ăn chung với sữa tươi đều rất ngon.

ru-con-gai-cuoi-tuan-lam-banh-doughnut-1

Loại công thức: Nguyên liệu: ,
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

1 002 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *