Món ăn vặt cho bé dâu tây xiên que ngộ nghĩnh

2015-11-24

Các bé thường là những kẻ kén ăn và khó tính vô cùng. Để đảm bảo bé có đầy đủ chất dinh dưỡng, mẹ cần nỗ lực rất nhiều để chuẩn bị những món ăn vừa chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, vừa trang trí kỳ lạ và ngộ nghĩnh để thu hút sự tò mò của bé.

Dâu tây xiên que xốt chanh – bạc hà là món ăn vặt cho bé sẽ giúp bạn đáp ứng được 2 yêu cầu quan trọng đó. Vừa giúp cho bé bổ sung thêm vitamin C và các chất chống ô xi hóa, món ăn này còn khiến các cô cậu thích mê vì cách trình bày kì lạ, mà rất phù hợp với ý thích của trẻ. Món dâu tây xiên que xốt chanh bạc hà chắc chắn sẽ là lựa chọn hàng đầu của mẹ trong thực đơn các món ăn vặt cho bé.

Món ăn này cũng rất phù hợp khi dùng làm topping cho món yogurt hoặc kem tươi khoái khẩu.

mon-an-vat-cho-be-dau-tay-xien-que-ngo-nghinh

 

Thành phần nguyên liệu:

  • 24 quả dâu tây chín
  • 1 muỗng dầu thực vật
  • 4 muỗng cà phê siro táo hoặc dâu
  • 50 gam lá bạc hà
  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào nhỏ
  • 3 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 10 xiên que dài

Chuẩn bị

Dâu tây rửa sạch, bỏ phần cuống lá. Ngâm nước những xiên tre trong nước ít nhất trong 15 phút  trước khi sử dụng.

Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Để lò nóng sẵn.

Cách thực hiện

Bước 1

Xiên các quả dâu tây vào xiên tre, mỗi quả sẽ được xiên vào 2 que tre. Tức là bạn sẽ có tổng cộng 4 xiên dâu tây với 6 quả dâu cho mỗi xiên. (Dùng hai xiên tre để xiên qua các quả dâu tây sẽ giúp bạn lật trở dễ dàng hơn khi nướng)

Bước 2

Trộn dầu và 2 muỗng si rô vào một tách nhỏ. Thoa hỗn hợp si rô lên các quả dâu tây.

Bước 3

Trong một tô nhỏ, trộn lá bạc hà với vỏ chanh và nước cốt chanh với 2 muỗng si rô còn lại.

Bước 4

Nướng các xiên dâu tây trên bếp lửa cho đến khi chúng mềm dần, và có một vài vết sạm do nướng. Nướng từ 3 - 4 phút mỗi mặt.

Bước 5

Sau khi nướng xong, phun nướng xốt chanh bạc hà lên các que dâu tây và cho bé thưởng thức ngay.

 

 

Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

1 150 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *