Mì kim chi Hàn Quốc cay nồng

2015-12-22

Xin chào những tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc và đồ cay! Bạn sẽ thích mê món mì kim chi Hàn Quốc này. Cảm giác khi ăn món ăn này cũng thú vị như khi bạn ăn món cay một cách ngon lành, còn những người khác thì hít hà vì món quá cay.

Cách làm món mì kim chi cũng không quá phức tạp. Bạn sẽ có ngay món mì Hàn Quốc thơm ngon chỉ trong 45 phút. Với những nguyên liệu mua sẵn và bảo quản trong tủ lạnh, bạn chỉ còn cách món mì kim chi Hàn Quốc 45 phút chuẩn bị và chế biến.

Thành phần nguyên liệu:

  • 450 gam thịt nạc ba rọi
  • 4 tép tỏi
  • 1 muỗng cà phê gừng bào nhỏ
  • 1 muỗng cà phê nước tương
  • 1 củ hành tây
  • 350 gam kim chi Hàn Quốc
  • 3 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc
  • 2 lít nước luộc thịt gà hoặc nước luộc rau củ
  • 1 lít nước
  • 6 vắt mì
  • 8 quả trứng
  • 5 củ hành lá

Chuẩn bị:

Thịt heo rửa sạch, để trong rổ cho ráo và cắt thành miếng vuông nhỏ.

Hành tây bóc vỏ, cắt đôi và cắt thành những miếng nhỏ theo chiều dọc, dày khoảng 0,5 cm.

Hành lá bóc vỏ, rửa sạch với nước. Cắt khúc nhỏ khoảng 0,5 cm.

Bắt một nồi nước sôi lên bếp, nấu sôi và cho trứng vào luộc trong vòng 10 phút. Sau đó tắt bếp và đậy nắp nồi nước trong 15 phút để trứng chín hoàn toàn. Vớt trứng vào thau, đập trứng vào thành bếp để làm nát vỏ trứng, dễ bóc vỏ ra hơn.

Loại công thức: Nguyên liệu: , , , ,
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

1 435 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *