Làm mực chiên giòn theo cách mới

2016-01-13

 

Mẹ Vào Bếp sẽ giới thiệu với bạn cách thực hiện món mực xốt muối tiêu chiên giòn để thay đổi khẩu vị của bữa ăn gia đình. Mực xào thập cẩm, mực chiên tỏi… đều đã quá quen thuộc với các thành viên gia đình, hãy thử món mực chiên giòn lạ miệng này.

Với vẻ ngoài có vẻ giống như một món snack, các bé chắc chắn sẽ hứng thú với món ăn này, và ăn sạch sành sanh phần ăn mà mẹ đã chuẩn bị cho mình.

Thành phần nguyên liệu:

  • 3 con  mực ống, khoảng 600 gam
  • 1 lít dầu ăn
  • 40 gam bột mì
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê tiêu trắng
  • 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • ½ muỗng cà phê bột ớt
  • Một vài miếng chanh và nước tương
  • ớt hiểm cắt lát

Chuẩn bị:

Rửa sạch mực. Cho mực lên thớt và cắt mực theo chiều dọc, mở rộng  miếng  mực và cắt mực thành những miếng hình vuông, cạnh khoảng 3,5 cm. Cho mực vào một đĩa có lót giấy ăn để giấy thấm bớt nước trên miếng mực.

Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

958 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *