Làm bánh cheesecake kiểu Mỹ không cần lò nướng

2015-12-17
lam-cheesecake-kieu-my-khong-can-lo-nuong

Công thức này cho ra loại bánh cheesecake hơi giòn giòn của bánh oreo, có vị béo ngậy của cream cheese và nhất là không cần có lò nướng vẫn làm được bánh. Các bà nội trợ Mỹ thường xem đây là loại phải-làm-mỗi-cuối-tuần để đãi cả nhà vì độ ngon khó cưỡng mà lại chẳng mất nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu.

lam-cheesecake-kieu-my-khong-can-lo-nuong-3

Thành phần nguyên liệu:

Đế bánh:

  • 100 gram bánh oreo bỏ nhân kem
  • 70 gram bơ lạt

Phần kem:

  • 200 gram cream cheese (để mềm ở nhiệt độ phòng)
  • 300 gram whipping cream (kem tươi)
  • 5ml tinh chất vaniila
  • 50 gram bánh oreo bỏ nhân kem

lam-cheesecake-kieu-my-khong-can-lo-nuong-1 lam-cheesecake-kieu-my-khong-can-lo-nuong-2

Cách thực hiện

Bước 1

Xay vụn phần bánh oreo đã bỏ nhân kem Để bơ nóng chảy rồi trộn với oreo đã xay nhuyễn.

Bước 2

Cho hỗn hợp oreo - bơ vào đế khuôn bánh, ấn thật mạnh để bánh kết dính. Sau đó cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3

Trong quá trình chờ đế bánh cứng, bạn đánh cream cheese ở tốc độ vừa đến khi nhuyễn mịn.

Bước 4

Trong một tô khác, cho kem tươi, đường và vanilla vào đánh đến khi bông mềm thì dừng lại.

 

Loại công thức: Nguyên liệu:
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

989 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *