Khoai tây nướng lò cho món khai vị đơn giản

2016-01-12
khoai-tay-nuong-lo-cho-mon-khai-vi-1

và một ít gia vị, món khai vị của bạn sẽ sẵn sàng sau khoảng 15 phút nướng lò. Để tạo thêm vị béo và tăng thêm mùi thơm cho món ăn, bạn cũng cần thêm một ít kem béo, hoặc sữa tươi.

Mẹ Vào Bếp sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món khai vị đơn giản với khoai tây này với các bước thực hiện như sau.

khoai-tay-nuong-lo-cho-mon-khai-vi-2

Thành phần nguyên liệu:

  • 2 muỗng cà phê bơ
  • 1 củ hành tây
  • 475 ml kem béo
  • 475 ml sữa
  • 2 cọng cỏ xạ hương (nếu có)
  • ¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền nhuyễn, hoặc bột quế
  • Muối không i ốt
  • Tiêu đen
  • 1,8 kg khoai tây
  • 150 gam phô mai cheddar

khoai-tay-nuong-lo-cho-mon-khai-vi

Cách thực hiện

Bước 1

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Bôi dầu vào khuôn nướng có độ cao khoảng 5 cm.

Bước 2

Bắt một nồi nhỏ lên bếp, cho bơ vào nồi và nấu cho đến khi bơ chảy ra. Khi bơ chảy hoàn toàn, cho hành tây vào xào cho đến khi chín mềm.

Bước 3

Cho kem, sữa, cỏ xạ hương (nếu có) và bột nhục đậu khấu, hoặc bột quế vào nồi. Nấu cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Gia vị thêm một ít muối và tiêu.

Bước 4

Thêm khoai tây vào nồi và nấu trong 30 – 35 phút, khuấy đều.

Bước 5

Lấy cỏ xạ hương ra khỏi nồi khoai tây, đổ khoai tây vào khuôn nướng. Rắc lên trên một ít phô mai.

Bước 6

Nướng trong 20 –25 phút, cho đến khi khoai tây chuyển sang màu vàng.

Bước 7

Múc khoai tây ra chén, để khoảng 15 cho hỗn hợp nguội bớt. Rắc một ít lá xạ hương lên trên để trang trí để trang trí.

 

Loại công thức: Nguyên liệu: , ,
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

1 205 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *