Khai vị với salad cá hồi và trứng bổ dưỡng

2015-10-29

Cuối tuần là dịp để mẹ chuẩn bị bữa ăn thịnh soạn cho các thành viên trong gia đình. Cuối tuần này, mẹ sẽ chuẩn bị món ăn gì cho cả nhà?

Dù mẹ có dự định nấu các món chính như thế nào, đừng quên khai vị với salad cá hồi và trứng bổ dưỡng, vì những lợi ích vô cùng to lớn của món ăn này.

Cá hồi được biết đến như nguồn chính cung cấp axit béo omega 3 cho cơ thể, thúc đẩy quá trình hình thành tế bào thần kinh cho não bộ. Trứng cung cấp một lượng protein dồi dào và nhiều loại vitamin cho cơ thể, đồng thời bổ sung axit folic cần thiết để phòng chống bệnh ung thư và phục hồi các tế bào của cơ thể.

Hãy chuẩn bị món khai vị với salad cá hồi và trứng bổ dưỡng cho cả gia đình với các thành phần nguyên liệu và các bước chế biến sau đây.

Nguyên liệu

  • 450 gam cá hồi đóng hộp
  • 6 quả trứng gà
  • 2 củ hành tây nhỏ
  • 1 quả dưa leo
  • 100 - 150 gam sốt mayonnaise
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
  • 1/4 muống cà phê muối
  • 1/4 muống cà phê bột ớt
  • 1 muỗng cà phê sốt mù tạt

salad-ca-hoi-bo-duong-cho-ca-gia-dinh-1

Cách thực hiện

Bước 1

Sơ chế: - Luộc chín trứng gà, bóc vỏ và cắt thành những khoanh nhỏ - Hành tây bóc vỏ và bào sợi - Dưa leo gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành những miếng nhỏ vuông vức - Cá hồi tán nhuyễn - Hành

Bước 2

Trộn salad: - Trộn đều cá hồi, trứng và dưa leo với nhau - Cho tất cả các loại gia vị còn lại vào trong hỗn hợp salad, trộn thật đều

Bước 3

Trình bày và thưởng thức: Bạn có thể bày món salad c hồi ra đĩa cùng với rau xà lách và cà chua cắt lát. Để tăng vị ngon của món salad, bạn có thể dùng chung với bánh mì hoặc bánh crepe.

Để chuẩn bị một phần salad này cho bé, bạn có thể bỏ bớt nguyên liệu hành tây, mù tạt và ớt bột ra khỏi nguyên liệu chế biến món ăn. Chúc cả nhà có một bữa ăn cuối tuần thật ngon miệng cùng với món khai vị salad cá hồi và trứng bổ dưỡng.

Loại công thức: Nguyên liệu:
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

756 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *