Chuẩn bị món ăn kèm với salad khoai tây trứng

2016-01-12
chuan-bi-mon-an-kem-voi-salad-khoai-tay-trung-1

Salad khoai tây béo ngậy với trứng và xốt mayonnaise là món ăn bạn nên chuẩn bị cho bữa ăn gia đình, đặc biệt là các bữa ăn cho bé. Món ăn giàu dinh dưỡng này sẽ rất phù hợp cho các cô cậu nhóc còi cọc và đang cần tăng cân. Món ăn này cũng cực kỳ phù hợp với các món thịt nướng hoặc các món chiên nhiều dầu mỡ. Sau khi chế biến món ăn đơn giản này, bạn đừng quên bày món ăn vào một đĩa hoặc tô thật đẹp để tăng thêm phần đẹp mắt của món ăn nhé.

chuan-bi-mon-an-kem-voi-salad-khoai-tay-trung-2

Thành phần nguyên liệu:

  • 4 củ khoai tây
  • 8 quả trứng luộc
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 củ hành tây
  • 1 cây hành boa rô
  • 100 gam xốt mayonnaise
  • Bột nêm, muối và tiêu trắng

chuan-bi-mon-an-kem-voi-salad-khoai-tay-trung

Chuẩn bị:

Rửa sạch khoai tây, cho vào một nồi vừa đủ. Đổ nước vào ngập qua khỏi mặt trên của khoai tây khoảng 1 cm và bắt nồi lên bếp luộc. Khi khoai tây chín mềm, bạn bóc vỏ khoai tây và cắt khoai tây thành hạt lựu, hoặc những hình khối vuông 1,5 cm.

Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập qua trứng khoảng 2,5 cm và bắt lên bếp nấu cho đến khi nước sôi. Tắt bếp và dùng nắp đậy kín miệng nồi trong 16 phút để trứng chín. Khi trứng chín, cho trứng vào thau nước lạnh, đập nứt lớp vỏ trứng và bóc vỏ.

Các nguyên liệu rau củ, bạn rửa sạch và cắt nhỏ.

Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

778 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *