Cháo cua bí đỏ bổ dưỡng cho bé yêu

2015-12-06

Lo sợ bé yêu không đủ dinh dưỡng nên các mẹ hầu như đều trao đổi với nhau những cách chế biến món ăn, cách dụ con mình ăn như thế nào mỗi khi có dịp gặp nhau. Để giải quyết nỗi lo lắng đó của các mẹ, hôm nay mevaobep sẽ cùng các mẹ chia sẻ công thức chế biến món cháo ngon cho bé được nấu từ thịt cua và bí đỏ – 2 nguồn thực phẩm thật dồi giàu giúp mẹ xua tan nỗi lo lắng, sợ bé không hấp thu đủ chất dinh dưỡng nữa rồi nhé!

Nguyên liệu

  • 200gr gạo nếp
  • 50gr gạo tẻ
  • 30gr bí đỏ
  • 30gr thịt cua
  • 1 số gia vị nêm nếm cần thiết khác

chao-cua-bi-do-bo-duong-cho-be-yeu

Chuẩn bị

Gạo nếp trộn với gạo tẻ sau đó vo sạch, ngâm với nước qua đêm để gạo nếp nở mềm, khi nấu cháo sẽ nhanh chín hơn rất nhiều.

Bí đỏ bạn gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể cắt bí đỏ thành hạt lựu để đem nấu hoặc nấu chín bí đỏ trước rồi nghiền nhuyễn để nấu với cháo, tùy theo sở thích mà bạn có thể tiến hành chế biến bí đỏ theo cách của mình.

Thịt cua bạn có thể chọn mua loại thịt cua đã được tách ra sẵn, hoặc bạn có thể chọn mua cua nguyên con, sau đó làm sạch rồi đem luộc, bóp vỏ và lấy thịt để nấu.

Cách thực hiện

Bước 1

Cho phần nếp trộn đã được ngâm qua đêm vào nồi nước, sau đó bắt lên bếp. Đừng quên thường xuyên dùng giá khuấy đều nồi nước lên để nếp không bị dính dưới đáy nồi và cháo không bị khét.

Bước 2

Khi gạo nếp đã nở, bạn cho bí đỏ và thịt cua vào nấu cùng. Nếu bí đỏ bạn cắt hạt lựu thì bạn nên cho bí đỏ vào sớm hơn thịt cua để bí đỏ chín, còn nếu bí đỏ bạn nghiền nhuyễn rồi mới nấu thì có thể cho vào cùng lúc với thịt cua.

Bước 3

Lúc này bạn nên nêm nếm xem cháo có vừa ăn hay không sau đó điều chỉnh độ lửa nhỏ liu riu để cháo thêm nhừ. Khi cháo đã nhừ, bạn tắt bếp, cho thêm ít hành ngò vào, 1 ít tiêu đen xay nhuyễn vào và nên cho bé ăn khi còn nóng.

chao-cua-bi-do-bo-duong-cho-be-yeu

Thế là bạn đã hoàn thành xong món cháo ngon cho bé thật đơn giản và dễ dàng. Chỉ cần bạn thay đổi nguyên liệu chế biến thường xuyên hơn, bạn sẽ có thêm nhiều món cháo ngon cho bé vừa giúp bé trị bệnh biếng ăn vừa có thể bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cần thiết trong quá trình đang lớn của trẻ.

Loại công thức: Nguyên liệu: , ,
Trung bình đánh giá

(5 / 5)

5 5 1
Đánh giá công thức

1 người đã đánh giá

2 384 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *