Cách làm salad tôm nước xốt chanh tươi mát

2015-12-09
salad-tom-nuoc-xot-chanh-2

Salad là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn gia đình, nhằm bổ sung chất xơ cho các thành viên gia đình. Món salad tôm nước xốt chanh chỉ gồm 3 thành phần nhưng các nguyên liệu này đều đóng vai trò quan trọng nhằm bổ sung chất dinh dưỡng và đảm bảo sự tươi mát của món salad.

Làm thế nào để chuẩn bị bữa ăn một cách nhanh chóng? Đó là sơ chế tất cả nguyên liệu và để sẵn trong tủ lạnh. Mỗi khi cần làm, bạn chỉ cần trộn rau với nước xốt là đã hoàn tất món salad tôm nước xốt chanh tươi mát.

salad-tom-nuoc-xot-chanh-1

Thành phần nguyên liệu:

450 gam tôm tươi

1 trái chanh

25 ml nước cốt chanh

1 muỗng cà phê mật ong

25 ml dầu ô liu

500 gam rau mầm, rau xà lách xoong hoặc rau Arugula

2 củ hành boa rô

Chuẩn bị:

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đất ở sóng lưng và rửa sạch.

Rau rửa sạch, và ngâm nước muối trong khoảng 3 phút. Hành boa rô cắt lát mỏng.

salad-tom-nuoc-xot-chanh

Cách thực hiện

Bước 1

Bắt một nồi nước lên bếp để nấu sôi, thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi. Khi nước sôi, cho tôm vào luộc cho đến khi tôm chín đều, trong khoảng 2 phút. Vớt tôm ra rá, để ráo nước. 

Bước 2

Cắt chanh muối thành nhiều miếng nhỏ. Cho chanh muối, nước cốt chanh, mật ong vào cối xay, xay nhuyễn hỗn hợp. Thêm dầu ô liu và tiếp tục xay cho nước xốt thật mịn.

Bước 3

Trộn rau xanh với hành boa rô và tôm. Tưới nước xốt chanh lên trên và trộn đều. Món salad đã hoàn tất và sẵn sàng cho bữa ăn gia đình bạn.

 

 

 

Loại công thức: Nguyên liệu: , , , , ,
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

944 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *