Cách làm gà chiên xốt chanh

2016-01-28
ga-chien-xot-chanh-3

Chỉ cần nhìn vào thành phần nguyên liệu, bạn có thể thấy, đây là một món ăn đơn giản và rất dễ chế biến. Chỉ với 5 nguyên liệu chính là thịt gà, gừng, nước tương, nước cốt chanh và một ít đường. Thịt gà được chiên chín và tưới một lớp nước xốt chanh lên thịt gà, món thịt gà đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.

Thưởng thức món gà xốt chanh cùng cơm nóng là một cách tận hưởng bữa tối cùng gia đình tuyệt vời nhất. Mẹ Vào Bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà chiên xốt chanh bằng những nguyên liệu đơn giản sau đây.

ga-chien-xot-chanh Thành phần nguyên liệu:

  • 2 miếng ức gà
  • Dầu ăn
  • 3 củ hành lá

ga-chien-xot-chanh-2

Nước xốt:

  • 4 muỗng cà phê nước tương
  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 3 lát gừng cắt mỏng

ga-chien-xot-chanh-1

Chuẩn bị:

  • Ức gà rửa sạch, cắt bỏ da và xương.
  • Hành lá bóc vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ

Cách thực hiện

Bước 1

Bắt chảo không dính lên bếp, chỉnh lửa lớn. Thêm 1 muỗng dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu và thêm ức gà vào chiên cả 2 mặt cho đến khi 2 mặt của miếng ức gà vàng đều và bên trong chín hoàn toàn. Vớt gà ra đĩa và để 15 phút cho thịt gà nguội dần.

Bước 2

Trộn các nguyên liệu xốt với nhau, khuấy đều. Cho hỗn hợp xốt vào chảo đang dùng và chỉnh lửa vừa. Nấu khoảng 2 phút để nước xốt đặc lại.

Bước 3

Khi thịt gà đã nguội dần, bạn cho thịt gà lên thớt và cắt lát khoảng 1 cm.

Loại công thức: Nguyên liệu: , , ,
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

768 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *