Các món ăn vặt ngon chỉ nhìn đã mê

2016-11-09

Thạch dưa hấu là một trong các món ăn vặt ngon chỉ cần nhìn là đã mê mẩn bởi màu sắc tươi mát của nó. Việc được cắn một miếng thạch lành lạnh, ngọt thơm vị dưa hấu trong những buổi trưa cuối tuần quả là thích thú phải không nào? Hôm nay, mẹ vào bếp sẽ chỉ bạn cách làm món thạch dưa hấu đơn giản nhất để bạn bổ sung chúng vào danh sách một trong các món ăn vặt ngon của mình nhé!

Thành phần nguyên liệu:

  • 1 trái dưa hấu chín (Bạn nên chọn trái dưa tròn để lát làm thạch sẽ ngon hơn).
  • 1 gói rau câu dẻo hoặc giòn tùy vào khẩu vị của bạn.
  • Đường, nước lọc.

các món ăn vặt ngon chỉ nhìn đã mê

Cách thực hiện

Bước 1

Nhặt bỏ hạt phần ruột dưa hấu, cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn, sau đó lọc nước dưa hấu qua một cái màng lưới để loại bỏ cặn.

Bước 2

Đun sôi khoảng 150 ml nước, sau đó cho bột rau câu và đường vào khuấy cho tan hết. Bạn có thể nếm để bỏ đường cho vừa miệng. Bạn khuấy khoảng 5 phút, hớt bỏ bọt. Cuối cùng đổ phần nước dưa hấu vào, khuấy đều và tắt bếp.

Bước 3

Đun sôi khoảng 150 ml nước, sau đó cho bột rau câu và đường vào khuấy cho tan hết. Bạn có thể nếm để bỏ đường cho vừa miệng. Bạn khuấy khoảng 5 phút, hớt bỏ bọt. Cuối cùng đổ phần nước dưa hấu vào, khuấy đều và tắt bếp.

các món ăn vặt ngon chỉ nhìn đã mê

Món thạch rau câu dưa hấu ngon mắt này chắc chắn sẽ khiến mọi người phải “ồ à” ngạc nhiên, bởi nó lạ mà quen, nhìn giống dưa hấu mà khi ăn không phải là dưa hấu. Món thạch rau câu có màu hồng đỏ tươi mát của dưa hấu, sóng sánh mát lịm, mềm dẻo thơm ngon chắc chắn sẽ là món ăn mà cả nhà đều thích, đặt biệt là các em nhỏ. Đây quả là một trong các món ăn vặt ngon chỉ nhìn thôi đã mê mẩn rồi. Chúc các bạn thành công với món thạch rau câu đơn giản này nhé!

Loại công thức: Tags: Nguyên liệu: ,
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

2 525 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *