Bắp nướng bơ mật ong

2015-11-30

Bắp ngô ngọt, ngon rất dễ mua ở ngoài chợ và siêu thị. Ngô chứa nhiều hơn 80 chất dinh dưỡng có ích cho con người. Bắp ngô non có tính hàn có thể dùng để chữa bệnh như một vị thuốc Đông y.

Thường ngày, bạn đã quen với kết hợp bắp với nguyên liệu quen thuộc là dầu hành hoặc dầu hẹ, món bắp nướng bơ mật ong là sự kết hợp với mà bạn nên thử cho bữa ăn phụ buổi chiều.

bap-nuong-bo-mat-ong

Thành phần nguyên liệu:

 

bap-nuong-bo-mat-ong-2

 

  • 4 trái ngô lớn
  • 90ml sữa tươi
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 60 gram bơ (bạn có thể dùng bơ Tường An)
  • Lá hẹ băm nhỏ

Cách thực hiện

Bước 1

Bắp ngô bóc phần lá bên ngoài, rửa sạch. Cho bắp ngô vào nồi, đổ nước ngập nửa bắp ngô, đặt lên bếp, luộc trong 5 phút. Sau đó, vớt ngô ra, để ráo.

Bước 2

Trộn mật ong với 15 ml nước, dùng chổi sạch quết 1/2 hỗn hợp mật ong lên bề mặt bắp ngô. Bơ đun nóng cho tan chảy.

Bước 3

Để 1 phút cho mật ong ngấm, quết một lớp sữa tươi ra ngoài, để thêm 2 phút nữa. Cuối cùng là quết bơ lên nữa là được.

Bước 4

Xếp bắp ngô lên vỉ nướng, cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Lấy bắp ngô ra, quết hỗn hợp mật ong còn lại, cho vào lò nướng thêm 5 phút.

Bước 5

Bắp ngô chín vàng thơm phức, vị ngọt, béo ngậy rất ngon và lạ. Một món thú vị trong lúc bạn xem ti vi hay tráng miệng sau bữa ăn.

Bước 6

Nếu thích, bạn có thể cắt nhỏ lá hẹ rồi phủ lên bắp ngô trước khi ăn, mùi vị sẽ rất thơm ngon và lạ.

 

Loại công thức: Nguyên liệu:
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

1 028 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *