Bánh pudding chocolate hạt chia

2016-03-04
banh-pudding-chocolate-hat-chia-1

Bánh pudding là một món ăn cung cấp nhiều năng lượng và có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng. Món bánh này có vị ngọt dịu và độ béo mín, lựa chọn món ăn là món tráng miệng cũng rất phù hợp. Công thức làm pudding sau đây chứa các thành phần nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, tốt hơn nhiều so với món pudding thông thường, và đặc biệt phù hợp với những người ăn chay.

Nếu bạn lo ngại với các món ăn nhiều đường, chế biến pudding tại nhà theo phương pháp sau là cách tốt nhất đảm bảo sức khỏe cho các thành viên gia đình bạn.

banh-pudding-chocolate-hat-chia-1

Thành phần nguyên liệu:

Nguyên liệu bánh pudding:

  • 1,5 chén nước
  • ¼ chén hạt chia
  • 6 quả chà là
  • 2/3 chén hạt điều
  • ½ muỗng cà phê bột quế
  • 1/2 muỗng cà phê vanilla
  • 1 nhúm muói

Nguyên liệu trang trí:

  • Trái cây tươi: các loại quả berries như dâu hoặc blueberry, một vài lát chuối, một vài lát thơm
  • Bột cacao, chocolate chip hoặc chocolate đen hoặc bột quế

banh-pudding-chocolate-hat-chia-2 banh-pudding-chocolate-hat-chia-3banh-pudding-chocolate-hat-chia

Cách thực hiện

Bước 1

Trộn nước với hạt chia, để yên khoảng 20 phút để tạo thành một hỗn hợp đặc.

Bước 2

Nếu hạt chà là không mềm, bạn ngâm hạt chà là trong nước nóng trong 20 phút. Vớt ra ngoài và để ráo.

Bước 3

Tách bỏ phần hạt của quả chà là, cho chà là vào cối xay với hạt điều, quế, vanilla và muối. Đổ ½ lượng hạt chia vào trong cối xay. Nếu bạn thích hạt chia được xay nhuyễn, bạn có thể cho toàn bộ hạt chia vào cối để xay. Xay hỗn hợp cho đến khi mềm mịn.

Bước 4

Chia pudding vào các ly thủy tinh vừa phải. Tưới hạt chia lên trên nếu bạn có để dành lại một ít hạt chia. Cho các tách pudding vào tủ lạnh để hỗn hợp đông lại.

Bước 5

Trước khi thưởng thức món ăn, hoặc trước khi mời khách, bạn trang trí thêm các loại topping như chuối, dâu hoặc bột cacao tùy sở thích của bạn.

Loại công thức: Nguyên liệu:
Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

1 244 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *