Ăn sáng với bánh mì cá ngừ đóng hộp

2016-03-23

Bánh mì là một món ăn rất linh hoạt và dễ dàng, bạn có thể chọn bất cứ loại nhân nào mình thích. Từ thịt nướng, chả các loại, chà bông, trứng ốp la. Thêm một điểm tiện lợi của bánh mì là các loại nhân ăn kèm với bánh mì thường có sẵn ở các cửa tiệm và bạn có thể mua bất cứ loại nào mình muốn mà không cần chế biến quá lâu.

Cá ngừ xốt cà chua đóng hộp là một trong những loại nhân ngon lành và tiện lợi nhất. Đặc biệt là vào những bữa sáng vội vã, bạn chỉ cần làm nóng cá  ngừ đóng hộp, cho vào bánh mì nóng giòn cùng với một số loại dưa chua, rau thơm. Chỉ vừa nhắc đến thôi là chúng ta đã cảm thấy đói bụng rồi phải không các bà nội trợ. Ngay bữa sáng ngày mai, hãy chuẩn bị bánh mì cá ngừ đóng hộp cho nhà mình nhé.

Thành phần nguyên liệu:

  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ cải trắng nhỏ
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 2 muỗng cà phê muối
  • ¼ chén giấm
  • ¼ chén nước
  • 1 ổ bánh mì
  • 2 muỗng cà phê mayonnaise
  • Nước tương
  • 1 lon cá ngừ xốt cà chua
  • Một ít ngò và ớt

Chuẩn bị

  • Gọt vỏ cà rốt và củ cải, cắt sợi nhỏ, dài khoảng 5 cm.
  • Nhặt phần rau ngò và rửa sạch.
  • Cắt ớt thành lát mỏng

Cách thực hiện

Bước 1

Làm củ cải và cà rốt muối chua: Cho cà rốt, củ cải, muối và đường vào một tô lớn, trộn đều. Để yên trong 10 phút cho đến khi nước trong củ cải và cà rốt chảy ra, và muối, đường tan ra hoàn toàn. Thêm giấm và nước vào tô, trộn hỗn hợp trong tô thêm lần nữa. Vớt củ cải và cà rốt qua một lọ thủy tinh, hoặc hộp đựng có nắp đậy. Để củ cải và cà rốt ở nhiệt độ phòng trong ít nhất 1 tiếng trước khi bạn ăn kèm với bánh mì.

Bước 2

Cắt một đường trên ổ bánh mì theo chiều dọc. Tán đều xốt mayonnaise trong phần ruột của ổ bánh mì, thêm một ít nước tương vào bên trong ổ bánh mì. Cho cá ngừ vào ổ bánh mì, dùng nĩa làm nát thịt cá, bỏ bớt xương. Tưới thêm nước xốt cà chua lên trên phần cá nếu bạn thích.

Bước 3

Cuối cùng, cho thêm cà rốt và củ cải muối chua lên trên, cùng với ngò và ớt đã cắt lát. Thưởng thức món bánh mì ngay khi bánh còn giòn.

Trung bình đánh giá

(0 / 5)

0 5 0
Đánh giá công thức

0 người đã đánh giá

1 629 lượt xem

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *